Популярное

Современные собственники жилого обустроенного ...
Как приятно после напряженного рабочего дня ...
Здоровье человека не в малой степени зависит от ...
Производители кухонной мебели обещают ...
Для адгезии материалов различной плотности, ...

Новинки ремонта

У каждого человека в жизни наступает момент, когда он начинает ...
Белый цемент выгодно отличается от своих традиционных аналогов. У ...
Лучшие характеристики газобетона Во время строительства стен и ...
Если вам хочется, чтобы ваш дом был теплым и вам было в нем очень ...


Рыбные стейки

Как приятно на ужин съесть кусочек хорошо приготовленной рыбы. Особенно, если этому не предшествовал процесс ее чистки. К большому удовольствию здесь возможно найти практически любую рыбу, разделанную на стейки.

Остается только правильно приготовить, учитывая особенности каждого вида.

1. Стейк из палтуса
Мясо палтуса нежное и питательное, но при обжарке теряет форму. Именно поэтому лучше не использовать филе. В стейке кожа помогает сохранить форму, и кусочек выглядит очень аппетитно.
Маленькая хитрость: перед приготовлением замаринуйте рыбу в лимонном соке минут на 25-30. Кислота не даст «растечься» рыбе.

2. Стейк из зубатки
Эта рыба привлекает почти полным отсутствием костей, слегка сладковатым вкусом и наличием большого количества белка. Но мясо немного водянистое. Поэтому не стоит размораживать до конца. Жарить такой стейк следует на сильно разогретом масле. Перед жаркой не лишним будет обмакнуть кусочек в кляр.

3. Стейк из семги
Великолепная красная рыба. Здесь все просто. Семга не требует ухищрений. Просто посолите, поперчите и обжарьте.

4. Стейк из трески
Треска заслуженно признана лучшей рыбой для диет. Её мясо низкокалорийное, легко усваивается. Обладает приятным легким вкусом.
Приготовьте ее в маринаде из йогурта. Это не даст возможности рыбе оказаться пересушенной.

5. Стейк сайды
Сайда близкая родственница трески. Она имеет такие же качества и тоже может оказаться пересушенной во время приготовления. Приготовьте ее в духовке вместе с овощами. Овощи и рыба пропитают друг друга соком, и вы получите вкусное полезное и низкокалорийное блюдо.

Публикации

Похожие новости

Люди, которые живут в частных домах, отказываясь от центральных ...
08 октября 2015
Оформление детской комнаты одна из самых захватывающих задач в ...
08 октября 2017
Тематические дизайн-концепции в духе интерьерной стилистики ...
22 мая 2017
Фасоль овощная входит в десятку самых популярных и полезных растений ...
23 января 2018
Восточный стиль — одно из популярных направлений дизайна квартир; ...
17 февраля 2018
Использование сборных стеллажей из металла позволяет максимально ...
25 мая 2016

Стройматериалы

Двигатель – это ядро любого устройства, которое ...
Балкон является не менее важной комнатой, нежели ...
В ветеринарной медицине часто требуется точная ...

От прораба

Бетон является неотъемлемой частью при ...
Популярная тема в турецких многосерийных фильмах ...
Чтобы приобрести качественную ограду из ...
Adblock
detector