Популярное

Важнейшим элементом трубопроводной арматуры ...
Модульные здания в Нижнем Новгороде обрели ...
Характер и жизненные приоритеты хозяина можно ...
Разумным было и остается желание приобрести в ...
Электромонтажные работы – это, своего рода ...

Новинки ремонта

Небольшая цена на укладку асфальта сделала этот метод создания ровной ...
Оцинкованный лист — это популярный материал для изготовления ...
Услуга аренды специальной техники сейчас считается частым явлением. ...
Цементный раствор для кладки кирпича необходимо приготовить ...


Рыбные стейки

Как приятно на ужин съесть кусочек хорошо приготовленной рыбы. Особенно, если этому не предшествовал процесс ее чистки. К большому удовольствию здесь возможно найти практически любую рыбу, разделанную на стейки.

Остается только правильно приготовить, учитывая особенности каждого вида.

1. Стейк из палтуса
Мясо палтуса нежное и питательное, но при обжарке теряет форму. Именно поэтому лучше не использовать филе. В стейке кожа помогает сохранить форму, и кусочек выглядит очень аппетитно.
Маленькая хитрость: перед приготовлением замаринуйте рыбу в лимонном соке минут на 25-30. Кислота не даст «растечься» рыбе.

2. Стейк из зубатки
Эта рыба привлекает почти полным отсутствием костей, слегка сладковатым вкусом и наличием большого количества белка. Но мясо немного водянистое. Поэтому не стоит размораживать до конца. Жарить такой стейк следует на сильно разогретом масле. Перед жаркой не лишним будет обмакнуть кусочек в кляр.

3. Стейк из семги
Великолепная красная рыба. Здесь все просто. Семга не требует ухищрений. Просто посолите, поперчите и обжарьте.

4. Стейк из трески
Треска заслуженно признана лучшей рыбой для диет. Её мясо низкокалорийное, легко усваивается. Обладает приятным легким вкусом.
Приготовьте ее в маринаде из йогурта. Это не даст возможности рыбе оказаться пересушенной.

5. Стейк сайды
Сайда близкая родственница трески. Она имеет такие же качества и тоже может оказаться пересушенной во время приготовления. Приготовьте ее в духовке вместе с овощами. Овощи и рыба пропитают друг друга соком, и вы получите вкусное полезное и низкокалорийное блюдо.

Публикации

Похожие новости

Ассортимент обоев пестрит своим разнообразием на современном рынке ...
13 февраля 2018
Тематические дизайн-концепции в духе интерьерной стилистики ...
22 мая 2017
Одно из самых перспективных направлений в сельском хозяйстве это ...
30 января 2021
На этапе проектирования дома всегда встает важный вопрос о выборе ...
16 октября 2015
В холодные зимние дни наш дом становится главной защитой от ненастной ...
19 августа 2017
Когда речь заходит о ремонте жилища и создании нового дизайна ...
20 сентября 2017

Стройматериалы

В 2010 году система лицензий РФ видоизменилась. С ...
Viola-Nsk.ru является передовым производителем на ...
1. Нет необходимости содержания в штате ...

От прораба

Правильный выбор прямого дивана в готовом ...
Делая заказ, чтобы изготовить мебель, клиент ...
Когда проводят гидравлические изоляционные ...
Adblock
detector