Популярное

Как приятно после напряженного рабочего дня ...
Здоровье человека не в малой степени зависит от ...
Производители кухонной мебели обещают ...
Для адгезии материалов различной плотности, ...
У каждого человека в жизни наступает момент, ...

Новинки ремонта

Белый цемент выгодно отличается от своих традиционных аналогов. У ...
Лучшие характеристики газобетона Во время строительства стен и ...
Если вам хочется, чтобы ваш дом был теплым и вам было в нем очень ...
Двигатель – это ядро любого устройства, которое преобразует ...


Рыбные стейки

Как приятно на ужин съесть кусочек хорошо приготовленной рыбы. Особенно, если этому не предшествовал процесс ее чистки. К большому удовольствию здесь возможно найти практически любую рыбу, разделанную на стейки.

Остается только правильно приготовить, учитывая особенности каждого вида.

1. Стейк из палтуса
Мясо палтуса нежное и питательное, но при обжарке теряет форму. Именно поэтому лучше не использовать филе. В стейке кожа помогает сохранить форму, и кусочек выглядит очень аппетитно.
Маленькая хитрость: перед приготовлением замаринуйте рыбу в лимонном соке минут на 25-30. Кислота не даст «растечься» рыбе.

2. Стейк из зубатки
Эта рыба привлекает почти полным отсутствием костей, слегка сладковатым вкусом и наличием большого количества белка. Но мясо немного водянистое. Поэтому не стоит размораживать до конца. Жарить такой стейк следует на сильно разогретом масле. Перед жаркой не лишним будет обмакнуть кусочек в кляр.

3. Стейк из семги
Великолепная красная рыба. Здесь все просто. Семга не требует ухищрений. Просто посолите, поперчите и обжарьте.

4. Стейк из трески
Треска заслуженно признана лучшей рыбой для диет. Её мясо низкокалорийное, легко усваивается. Обладает приятным легким вкусом.
Приготовьте ее в маринаде из йогурта. Это не даст возможности рыбе оказаться пересушенной.

5. Стейк сайды
Сайда близкая родственница трески. Она имеет такие же качества и тоже может оказаться пересушенной во время приготовления. Приготовьте ее в духовке вместе с овощами. Овощи и рыба пропитают друг друга соком, и вы получите вкусное полезное и низкокалорийное блюдо.

Публикации

Похожие новости

Чтобы создать оригинальную отделку интерьера, дизайнеры используют ...
07 апреля 2018
Создание интерьера, а также выбор цветовой гаммы детской комнаты ...
31 июля 2017
Тактическая одежда разрабатывается для использования в экстремальных ...
18 мая 2021
Сушёный абрикос, хотя и уступает свежему по содержанию полезных ...
19 ноября 2017
В природе каждого человека заложено простое и понятное желание ...
08 августа 2017
Муфтой зубчастой называют жесткую компенсирующую муфту, которая ...
30 сентября 2016

Стройматериалы

Балкон является не менее важной комнатой, нежели ...
В ветеринарной медицине часто требуется точная ...
Бетон является неотъемлемой частью при ...

От прораба

Популярная тема в турецких многосерийных фильмах ...
Чтобы приобрести качественную ограду из ...
Украина, в том числе славится и своим особенным ...
Adblock
detector