Популярное

Высота изделия имеет зависимость лишь от вашей ...
Водка является одним из самых популярных спиртных ...
Строительный песок в Гродно – один из самых ...
В наше время существует несколько направлений в ...
Технология строительства домов на каркасной ...

Новинки ремонта

Выбрать качественную межкомнатную дверь – непростая задача. Большой ...
Собираетесь открывать столовую или хотите докупить оборудование для ...
Если вы хотите жить в одном из самых красивых и экологически чистых ...
В современной жизни курение для многих — это не только привычка, от ...


Рыбные стейки

Как приятно на ужин съесть кусочек хорошо приготовленной рыбы. Особенно, если этому не предшествовал процесс ее чистки. К большому удовольствию здесь возможно найти практически любую рыбу, разделанную на стейки.

Остается только правильно приготовить, учитывая особенности каждого вида.

1. Стейк из палтуса
Мясо палтуса нежное и питательное, но при обжарке теряет форму. Именно поэтому лучше не использовать филе. В стейке кожа помогает сохранить форму, и кусочек выглядит очень аппетитно.
Маленькая хитрость: перед приготовлением замаринуйте рыбу в лимонном соке минут на 25-30. Кислота не даст «растечься» рыбе.

2. Стейк из зубатки
Эта рыба привлекает почти полным отсутствием костей, слегка сладковатым вкусом и наличием большого количества белка. Но мясо немного водянистое. Поэтому не стоит размораживать до конца. Жарить такой стейк следует на сильно разогретом масле. Перед жаркой не лишним будет обмакнуть кусочек в кляр.

3. Стейк из семги
Великолепная красная рыба. Здесь все просто. Семга не требует ухищрений. Просто посолите, поперчите и обжарьте.

4. Стейк из трески
Треска заслуженно признана лучшей рыбой для диет. Её мясо низкокалорийное, легко усваивается. Обладает приятным легким вкусом.
Приготовьте ее в маринаде из йогурта. Это не даст возможности рыбе оказаться пересушенной.

5. Стейк сайды
Сайда близкая родственница трески. Она имеет такие же качества и тоже может оказаться пересушенной во время приготовления. Приготовьте ее в духовке вместе с овощами. Овощи и рыба пропитают друг друга соком, и вы получите вкусное полезное и низкокалорийное блюдо.

Публикации

Похожие новости

Горох – вьющееся бобовое растение, которое хорошо приживается в ...
03 декабря 2017
Самое первое помещение, в которое попадают люди, заходящие в жильё – ...
03 февраля 2017
Среди крупноплодных помидорных сортов есть примечательный томат ...
21 декабря 2017
Уже давно известно, что восприятие мира у взрослых людей значительно ...
13 декабря 2016
сок из облепихи — на фотоСок из облепихи на зиму – рецептЗаготовка ...
20 декабря 2017
Голубой цвет — один из наиболее подходящих для оформления детской ...
08 декабря 2017

Стройматериалы

Имея маленькую комнату, особенно важно научиться ...
Независимое и объективное мнение всегда важно в ...
Компания Itsellopt предлагает огромный выбор ...

От прораба

Среди огромного количества кондиционеров высоким ...
В сфере строительства, в условиях агрессивной ...
Об утеплении маленького балкона или длинной ...
Adblock
detector