Популярное

Керамическая плитка – это продукт из глины, ...
Теплый комфортный пол из натуральной древесины, ...
Современный человек постоянно находится в ...
Фанера, как материал, уже давно используется во ...
Современные условия жизни предполагают во многих ...

Новинки ремонта

Табачная промышленность является самой развитой в мире. Это ...
Шлакоблок является популярным строительным материалом, выбрать и ...
Менее сотни лет табачной промышленности понадобилось для того, чтобы ...
Когда вы думаете об офисной мебели, в первую очередь следует помнить ...


Оригинальный компот из тыквы на зиму

Оригинальный компот из тыквы на зимуОригинальный компот из тыквы на зиму

Тыкву на просторах необъятной родины выращивают в основном для приготовления вторых блюд и десертов. Однако из ее сладкой и сочной мякоти можно приготовить также замечательный напиток. Он ничем не хуже традиционных плодово-ягодных компотов, к тому же обладает индивидуальным вкусом и запахом.

Необходимые ингредиенты

Прежде чем приступать к консервации компота, следует подготовить тыкву:

На каждый литр жидкости нужно взять 1 кг чистой мякоти и столько же сахара. Кроме того, для усиления вкуса понадобятся такие продукты:

Процесс закатки компота

Тыкву порезать средними кубиками и переложить в глубокую кастрюлю. Добавить сахар, натертую цедру и свежевыжатый сок с лимона. Благодаря лимону кубики тыквы сохранят свою форму и не развалятся при варке. Кроме того, он придаст компоту необходимую кислинку, которой сама тыква не обладает.

Рекомендация! Вместо лимона можно положить уксусную эссенцию (1 ч. л.).

Залить тыкву водой, чтобы покрыла, довести до кипения и варить на среднем огне 20 минут. Готовность тыквы можно определить по виду – она станет прозрачной.

Разложить проваренную тыкву вместе с жидкостью по стерилизованным банкам, добавить в каждую пару гвоздик или палочку корицы (кто как любит). Закатать, укутать банки и дать им полностью остыть.

Интересно знать или Полезные свойства тыквы

Тыква содержит целый комплекс витаминов и  микроэлементов, таких как аскорбиновая кислота, пектины, кальций, железо, клетчатку и другие. Употребление мякоти положительным образом действует на нервную систему и расширяет сосуды. Тыква налаживает деятельность желудочно-кишечного тракта и оказывает заживляющее действие на раны.

Тыкву рекомендуют включать в ежедневный рацион при болезнях сердца, кишечника, мочеполовой системы, почек и печени. Она эффективна также при подагре, запорах, геморрое, сахарном диабете и проблемах со зрением. При этом свои полезные свойства крупный овощ сохраняет даже в процессе термообработки, заморозки и сушки.

Не только мякоть, но и тыквенные семечки способны оказать пользу, если употреблять их в умеренном количестве, ведь иначе они могут стать причиной тошноты и даже рвоты. Семечки служат отличным противоглистным средством, которое с удовольствием съедят и дети. Их рекомендуют при болезнях сердца и сосудов.

Необычный компот из тыквы — видео

Публикации

Похожие новости

С каждым днем ретро стиль завоевывает все больше и больше поклонников ...
06 февраля 2017
Строительство домов сопряжено со многими особенностями и нюансами. ...
15 апреля 2016
Все новаторства последних предложений на рынке сантехники все-таки не ...
26 февраля 2018
Рынок ванн для широкого потребителя представлен несколькими ...
19 января 2018
Когда за окнами зима, часто так хочется лета, с его ярким солнцем, ...
17 апреля 2017
Сегодня некоторые люди заявляют, что красные кухни уже не в моде. Но ...
14 декабря 2016

Стройматериалы

При проветривании обеспечить свежий воздух, ...
Кто из нас не грезил когда-либо о том, чтобы ...
Наиболее популярным продуктом, который ...

От прораба

Высота изделия имеет зависимость лишь от вашей ...
Водка является одним из самых популярных спиртных ...
Строительный песок в Гродно – один из самых ...
Adblock
detector