Популярное

Современные собственники жилого обустроенного ...
Как приятно после напряженного рабочего дня ...
Здоровье человека не в малой степени зависит от ...
Производители кухонной мебели обещают ...
Для адгезии материалов различной плотности, ...

Новинки ремонта

У каждого человека в жизни наступает момент, когда он начинает ...
Белый цемент выгодно отличается от своих традиционных аналогов. У ...
Лучшие характеристики газобетона Во время строительства стен и ...
Если вам хочется, чтобы ваш дом был теплым и вам было в нем очень ...


Оригинальный компот из тыквы на зиму

Оригинальный компот из тыквы на зимуОригинальный компот из тыквы на зиму

Тыкву на просторах необъятной родины выращивают в основном для приготовления вторых блюд и десертов. Однако из ее сладкой и сочной мякоти можно приготовить также замечательный напиток. Он ничем не хуже традиционных плодово-ягодных компотов, к тому же обладает индивидуальным вкусом и запахом.

Необходимые ингредиенты

Прежде чем приступать к консервации компота, следует подготовить тыкву:

На каждый литр жидкости нужно взять 1 кг чистой мякоти и столько же сахара. Кроме того, для усиления вкуса понадобятся такие продукты:

Процесс закатки компота

Тыкву порезать средними кубиками и переложить в глубокую кастрюлю. Добавить сахар, натертую цедру и свежевыжатый сок с лимона. Благодаря лимону кубики тыквы сохранят свою форму и не развалятся при варке. Кроме того, он придаст компоту необходимую кислинку, которой сама тыква не обладает.

Рекомендация! Вместо лимона можно положить уксусную эссенцию (1 ч. л.).

Залить тыкву водой, чтобы покрыла, довести до кипения и варить на среднем огне 20 минут. Готовность тыквы можно определить по виду – она станет прозрачной.

Разложить проваренную тыкву вместе с жидкостью по стерилизованным банкам, добавить в каждую пару гвоздик или палочку корицы (кто как любит). Закатать, укутать банки и дать им полностью остыть.

Интересно знать или Полезные свойства тыквы

Тыква содержит целый комплекс витаминов и  микроэлементов, таких как аскорбиновая кислота, пектины, кальций, железо, клетчатку и другие. Употребление мякоти положительным образом действует на нервную систему и расширяет сосуды. Тыква налаживает деятельность желудочно-кишечного тракта и оказывает заживляющее действие на раны.

Тыкву рекомендуют включать в ежедневный рацион при болезнях сердца, кишечника, мочеполовой системы, почек и печени. Она эффективна также при подагре, запорах, геморрое, сахарном диабете и проблемах со зрением. При этом свои полезные свойства крупный овощ сохраняет даже в процессе термообработки, заморозки и сушки.

Не только мякоть, но и тыквенные семечки способны оказать пользу, если употреблять их в умеренном количестве, ведь иначе они могут стать причиной тошноты и даже рвоты. Семечки служат отличным противоглистным средством, которое с удовольствием съедят и дети. Их рекомендуют при болезнях сердца и сосудов.

Необычный компот из тыквы — видео

Публикации

Похожие новости

Стяжкой пола называют бетонную поверхность, которая расположена ...
09 ноября 2015
Уборка кукурузы имеет свои особенности в зависимости от того, ...
23 января 2018
Раньше студентов прогульщиков, тех, кто регулярно отставал в учебе и ...
30 сентября 2016
Когда ремонт уже подходит к концу и остается дело за малым, то ...
07 апреля 2018
Гипсокартон на сегодняшний день является самым распространенным ...
30 ноября 2017
Снимать квартиру в разное время могут разные слои населения. Среди ...
21 декабря 2015

Стройматериалы

Двигатель – это ядро любого устройства, которое ...
Балкон является не менее важной комнатой, нежели ...
В ветеринарной медицине часто требуется точная ...

От прораба

Бетон является неотъемлемой частью при ...
Популярная тема в турецких многосерийных фильмах ...
Чтобы приобрести качественную ограду из ...
Adblock
detector