Популярное

Товары, которые производит современная ...
Старое-доброе освещение отходит в лету. ...
Влияние различных оттенков на состояние человека ...
Минимализм — популярное творческое направление, ...

Новинки ремонта

Во время работы с данным средством нередко бывают случаи, когда капли ...
Если вы ищете потолок, который подойдет именно вам, но не знаете, как ...
Нужен перфоратор? Компания «StartPro» предлагает большое разнообразие ...
Современные технологии предусматривают использование инновационных ...


Оригинальный компот из тыквы на зиму

Оригинальный компот из тыквы на зимуОригинальный компот из тыквы на зиму

Тыкву на просторах необъятной родины выращивают в основном для приготовления вторых блюд и десертов. Однако из ее сладкой и сочной мякоти можно приготовить также замечательный напиток. Он ничем не хуже традиционных плодово-ягодных компотов, к тому же обладает индивидуальным вкусом и запахом.

Необходимые ингредиенты

Прежде чем приступать к консервации компота, следует подготовить тыкву:

На каждый литр жидкости нужно взять 1 кг чистой мякоти и столько же сахара. Кроме того, для усиления вкуса понадобятся такие продукты:

Процесс закатки компота

Тыкву порезать средними кубиками и переложить в глубокую кастрюлю. Добавить сахар, натертую цедру и свежевыжатый сок с лимона. Благодаря лимону кубики тыквы сохранят свою форму и не развалятся при варке. Кроме того, он придаст компоту необходимую кислинку, которой сама тыква не обладает.

Рекомендация! Вместо лимона можно положить уксусную эссенцию (1 ч. л.).

Залить тыкву водой, чтобы покрыла, довести до кипения и варить на среднем огне 20 минут. Готовность тыквы можно определить по виду – она станет прозрачной.

Разложить проваренную тыкву вместе с жидкостью по стерилизованным банкам, добавить в каждую пару гвоздик или палочку корицы (кто как любит). Закатать, укутать банки и дать им полностью остыть.

Интересно знать или Полезные свойства тыквы

Тыква содержит целый комплекс витаминов и  микроэлементов, таких как аскорбиновая кислота, пектины, кальций, железо, клетчатку и другие. Употребление мякоти положительным образом действует на нервную систему и расширяет сосуды. Тыква налаживает деятельность желудочно-кишечного тракта и оказывает заживляющее действие на раны.

Тыкву рекомендуют включать в ежедневный рацион при болезнях сердца, кишечника, мочеполовой системы, почек и печени. Она эффективна также при подагре, запорах, геморрое, сахарном диабете и проблемах со зрением. При этом свои полезные свойства крупный овощ сохраняет даже в процессе термообработки, заморозки и сушки.

Не только мякоть, но и тыквенные семечки способны оказать пользу, если употреблять их в умеренном количестве, ведь иначе они могут стать причиной тошноты и даже рвоты. Семечки служат отличным противоглистным средством, которое с удовольствием съедят и дети. Их рекомендуют при болезнях сердца и сосудов.

Необычный компот из тыквы — видео

Публикации

Похожие новости

Монохромная керамическая плитка, белая ванна, экран и несколько ...
13 декабря 2016
Многие пользователи хотели бы создать свою страничку в сети. Многих ...
24 января 2021
При ремонте можно столкнуться с разными затруднениями, каждое из ...
09 июня 2018
В современном мире очень востребованы интернет-магазины. Это явление ...
21 января 2021
Одним из важнейших элементов интерьера является металл. Он был и ...
28 марта 2018
Детская — особая комната в любой квартире: ее обустраивают с заботой ...
14 июня 2017

Стройматериалы

Очень хочется в вечернее время немного отдохнуть ...
Любая хозяйка мечтает о красивой, комфортной и ...
Потолок еще вчера был чистым и сухим, но вдруг ...

От прораба

Назначение плавких предохранителей Для начала ...
Современный ритм жизни и быт каждого человека ...
Возможность постройки строительных объектов ...
Adblock
detector