Популярное

Имея маленькую комнату, особенно важно научиться ...
Независимое и объективное мнение всегда важно в ...
Компания Itsellopt предлагает огромный выбор ...
Среди огромного количества кондиционеров высоким ...
В сфере строительства, в условиях агрессивной ...

Новинки ремонта

Об утеплении маленького балкона или длинной лоджии, частного дома или ...
Покупатель стал требователен. От повышения его запросов к товарам и ...
В последнее время количество безработных резко увеличилось, так как ...
Данный двигатель является вращающимся электродвигателем, в котором ...


Оборудование для столовых: мясорубки, тестомесы, холодильные шкафы

Собираетесь открывать столовую или хотите докупить оборудование для профессиональной кухни? Вместе со специалистами компании «ТоргОборуд» мы расскажем о том, какие виды оборудования для столовой сегодня пользуются наибольшим спросом. Детальнее остановимся на тепловом и холодильном, а также электромеханическом оборудовании. Расскажем о том, на что обратить внимание, если вы будете покупать промышленный тестомес, профессиональную мясорубку и другие виды оборудования для столовой.

Тепловое оборудование

В первую очередь, стоит позаботиться о выборе теплового оборудования, ведь в столовых предлагают широкий ассортимент горячих блюд.

К тепловому оборудованию, которое используют в столовых, относят:

  • промышленные пароконвектоматы;
  • газовые плиты;
  • электрические плиты;
  • пищеварочные котлы;
  • электрокипятильники и др.

При выборе такой техники нужно учитывать производителя, функционал, габариты, гарантию, тип установки, вес, мощность, напряжение. К лучшим производителям теплового оборудования относятся: Apach, Kovinastroj-Kogast, Convotherm, Modular, LAINOX, Rational, Modular, Unox, Retigo, Bertos, а также Orest.

Холодильное оборудование

Невозможно обойтись и без холодильной техники. Она нужна для хранения продуктов и готовых блюд. К такой технике в первую очередь относят:

  • холодильные шкафы;
  • морозильные шкафы;
  • морозильные лари;
  • холодильные и кондитерские витрины.

Выбирая такую технику, обращайте внимание на ее габариты, производителя, температурный режим, объем камеры, материал, а также наличие гарантии. Среди лучших производителей такой техники можно отметить: Liebherr, Whirlpool, Turbo air, COLD, UBC, а также Технохолод. Это компании из Польши, США, Украины, а также Германии.

Мясорубки, тестомесы и другое электромеханическое оборудование

Ни одна кухня не обходится без электромеханического оборудования. К нему относятся:

  • промышленные мясорубки;
  • тестомесы;
  • картофелечистки;
  • промышленные овощерезки;
  • слайсеры;
  • хлеборезки;
  • планетарные миксеры и др.

Нужна промышленная мясорубка для столовой? Основная задача такой техники – переработка мяса и рыбы на фарш, который имеет однородную структуру. Эта техника существенно экономит время персонала и облегчает его работу. Такие мясорубки также используются для набивки колбас и измельчение овощей. Выбирая профессиональную мясорубку, учитывайте такие параметры: производительность, габариты, материал, энергоэффективность, вес, уровень шумности. Рекомендуем обратить внимание на мясорубки от таких компаний: SIRMAN, Apach, HENDI, Everest, FAMA, Pimak, Hurakan, Panasonic.

Не менее нужная вещь на кухне – это тестомес. Перед тем, как купить тестомесильную машину, стоит разобраться, каких видов они бывают. Производители предлагают горизонтальные и спиральные тестомесы. Горизонтальные агрегаты оптимально подходят для приготовления теста для пельменей, чебуреков, лапши и мучных изделий, в то время как спиральные модели лучше использовать для выпечки хлебобулочных изделий из пресного, слоеного и дрожжевого теста. Среди лучших производителей – ItPizza, Bosfor Makina, Alimacchine, GGF, Apach, Prismafood, а также Restoitalia.

По возможности, выбирайте максимально качественное оборудование. Оно вам дольше прослужит и не принесет хлопот в процессе эксплуатации. Персонал вашего заведения также по достоинству оценит качество такой техники и будет с удовольствием его эксплуатировать, предлагая клиентам вкусные блюда.

Похожие новости

Современный строительный рынок считается не только более удобным, но ...
30 сентября 2013
Сегодня строительный рынок предлагает большое количество различных ...
23 октября 2012
Сегодня большой популярностью, для проведения ремонтных работ, ...
11 ноября 2012
С наступлением лета каждый человек начинает задумываться над тем, где ...
24 июня 2021
Проведение качественного ремонта и строительных работ, всегда ...
07 марта 2013
При хранении, сортировке, отправке и приёмке различных товаров на ...
22 сентября 2020

Стройматериалы

Современные офисные стулья и кресла призваны ...
Люди, далёкие от фриланса, с недоумением смотрят ...
Свайно-винтовой фундамент — оптимальное решения ...

От прораба

Компьютерная диагностика входит в число услуг, ...
Строительная химия относится к определенной ...
Пассажирский лифт, вероятно, первое, что приходит ...
Adblock
detector