Популярное

Фанера, как материал, уже давно используется во ...
Современные условия жизни предполагают во многих ...
Табачная промышленность является самой развитой в ...
Шлакоблок является популярным строительным ...
Менее сотни лет табачной промышленности ...

Новинки ремонта

Когда вы думаете об офисной мебели, в первую очередь следует помнить ...
При проветривании обеспечить свежий воздух, увеличить объем ...
Кто из нас не грезил когда-либо о том, чтобы заказать аквариум через ...
Наиболее популярным продуктом, который содержит никотин, являются ...


Оборудование для столовых: мясорубки, тестомесы, холодильные шкафы

Собираетесь открывать столовую или хотите докупить оборудование для профессиональной кухни? Вместе со специалистами компании «ТоргОборуд» мы расскажем о том, какие виды оборудования для столовой сегодня пользуются наибольшим спросом. Детальнее остановимся на тепловом и холодильном, а также электромеханическом оборудовании. Расскажем о том, на что обратить внимание, если вы будете покупать промышленный тестомес, профессиональную мясорубку и другие виды оборудования для столовой.

Тепловое оборудование

В первую очередь, стоит позаботиться о выборе теплового оборудования, ведь в столовых предлагают широкий ассортимент горячих блюд.

К тепловому оборудованию, которое используют в столовых, относят:

  • промышленные пароконвектоматы;
  • газовые плиты;
  • электрические плиты;
  • пищеварочные котлы;
  • электрокипятильники и др.

При выборе такой техники нужно учитывать производителя, функционал, габариты, гарантию, тип установки, вес, мощность, напряжение. К лучшим производителям теплового оборудования относятся: Apach, Kovinastroj-Kogast, Convotherm, Modular, LAINOX, Rational, Modular, Unox, Retigo, Bertos, а также Orest.

Холодильное оборудование

Невозможно обойтись и без холодильной техники. Она нужна для хранения продуктов и готовых блюд. К такой технике в первую очередь относят:

  • холодильные шкафы;
  • морозильные шкафы;
  • морозильные лари;
  • холодильные и кондитерские витрины.

Выбирая такую технику, обращайте внимание на ее габариты, производителя, температурный режим, объем камеры, материал, а также наличие гарантии. Среди лучших производителей такой техники можно отметить: Liebherr, Whirlpool, Turbo air, COLD, UBC, а также Технохолод. Это компании из Польши, США, Украины, а также Германии.

Мясорубки, тестомесы и другое электромеханическое оборудование

Ни одна кухня не обходится без электромеханического оборудования. К нему относятся:

  • промышленные мясорубки;
  • тестомесы;
  • картофелечистки;
  • промышленные овощерезки;
  • слайсеры;
  • хлеборезки;
  • планетарные миксеры и др.

Нужна промышленная мясорубка для столовой? Основная задача такой техники – переработка мяса и рыбы на фарш, который имеет однородную структуру. Эта техника существенно экономит время персонала и облегчает его работу. Такие мясорубки также используются для набивки колбас и измельчение овощей. Выбирая профессиональную мясорубку, учитывайте такие параметры: производительность, габариты, материал, энергоэффективность, вес, уровень шумности. Рекомендуем обратить внимание на мясорубки от таких компаний: SIRMAN, Apach, HENDI, Everest, FAMA, Pimak, Hurakan, Panasonic.

Не менее нужная вещь на кухне – это тестомес. Перед тем, как купить тестомесильную машину, стоит разобраться, каких видов они бывают. Производители предлагают горизонтальные и спиральные тестомесы. Горизонтальные агрегаты оптимально подходят для приготовления теста для пельменей, чебуреков, лапши и мучных изделий, в то время как спиральные модели лучше использовать для выпечки хлебобулочных изделий из пресного, слоеного и дрожжевого теста. Среди лучших производителей – ItPizza, Bosfor Makina, Alimacchine, GGF, Apach, Prismafood, а также Restoitalia.

По возможности, выбирайте максимально качественное оборудование. Оно вам дольше прослужит и не принесет хлопот в процессе эксплуатации. Персонал вашего заведения также по достоинству оценит качество такой техники и будет с удовольствием его эксплуатировать, предлагая клиентам вкусные блюда.

Похожие новости

Сегодня сфера строительства весьма популярна среди бизнесменов, ...
08 августа 2013
Бывают в жизни досадные ситуации. Одна из непростых – вы не можете ...
26 декабря 2020
Правовая помощь необходима каждому человеку. Многие люди хотя бы раз ...
10 июня 2021
Мы часто меняем трубы в своих стареньких квартирах. В большинстве ...
29 января 2021
Для того чтобы вкручивать и выкручивать различные виды болтов, ...
21 ноября 2012
Качественный производительный электроинструмент, ввиду своей ...
02 апреля 2021

Стройматериалы

Высота изделия имеет зависимость лишь от вашей ...
Водка является одним из самых популярных спиртных ...
Строительный песок в Гродно – один из самых ...

От прораба

В наше время существует несколько направлений в ...
Технология строительства домов на каркасной ...
Выбрать качественную межкомнатную дверь – ...
Adblock
detector