Дизайн в стиле «минимализма» в значительной степени определяется применяемыми материалами. Стиль минимализма предполагает применение в дизайне преимущественно натуральных видов материалов, причём не только дерева, но и таких видов, как кирпич и даже камень.
В качестве покрытия для пола и для оформления стен можно использовать пробку либо деревянные доски. Если говорить об оформлении в этом стиле кухни, то стены на ней могут быть покрыты обоями под покраску либо просто могут быть оштукатурены. Используемые на кухне, выполненной в стиле минимализма, цветовые решения не должны быть броскими. Обычно в этом стиле встречаются приглушённые оттенки бежевого и белоснежного. Установив на белоснежной кухне чёрную мебель, можно подчеркнуть чёткость и геометрию линий, для чего можно также добавить графики. Не стоит применять в отделке более двух — трёх цветов, чтобы не выбиться из стиля. Также не нужно забывать и о сочетании цветов.
В отделке кухни площадью примерно девять квадратных метров при использовании стиля «минимализм» предполагается также применение многоуровневых конструкций. Свет на кухне в стиле «минимализм» играет важнейшую роль. Нужно помнить, что «минимализм» предполагает максимум света на кухне (впрочем, как и в любых других помещениях, отделка которых выполнена в этом стиле), вследствие чего никаких тяжёлых портьер и штор быть там не должно. Гармонично смотреться будут полупрозрачные лёгкие римские шторы либо жалюзи. Искусственное освещение кухни не должно быть слишком броским. Намного лучше будет смотреться использование рассеянных источников света, встроенных в стены или потолок. Никаких помпезных ламп и торшеров, все должно выглядеть максимально просто и функционально, безо всяких излишеств.
